揚(yáng)州這所高校,又請學(xué)生吃魚啦!
交匯點(diǎn)訊 “開捕嘍!”鑼聲穿透冬日晴空,揚(yáng)州大學(xué)揚(yáng)子津校區(qū)朗月湖畔瞬間炸開歡騰的熱潮。50名身著連體防水衣的師生縱身躍入湖中,漁網(wǎng)劃破粼粼波光,時而弓身圍堵,時而探手擒拿,滑溜溜的鮮魚在掌心撲騰,濺起的水花打濕了眉眼,卻擋不住臉上的滾燙笑意。
近日,這場延續(xù)了六個春秋的揚(yáng)州大學(xué)校園捕魚節(jié)如期而至,2000余斤鮮魚滿載而歸,而比漁獲更厚重的,是六年來從未改變的育人初心與愈發(fā)醇厚的校園溫情。
六年來,師生累計(jì)投放魚苗1.2萬余尾
時間回溯到2020年,首屆捕魚節(jié)僅30余名學(xué)生參與,初衷只是“讓閑置的朗月湖活起來”。誰也沒想到,這一場“試水”的勞動實(shí)踐,竟在六年間長成了扎根校園的文化品牌。
六年來,師生累計(jì)投放魚苗1.2萬余尾,捕撈鮮魚8000余斤,湖面水質(zhì)始終保持Ⅱ類標(biāo)準(zhǔn),“以湖養(yǎng)湖、取之有度”的理念,在一投一捕中深植人心。
岸邊的熱鬧比湖中更甚。烹飪專業(yè)學(xué)子的長桌前,琉璃珊瑚魚參晶瑩剔透,金蕊牡丹魚含苞待放,剛從湖里起網(wǎng)的鮮魚,轉(zhuǎn)眼就變成了餐桌上的創(chuàng)意佳肴;后勤工作人員支起的大鐵鍋冒著騰騰熱氣,姜片與蔥段在沸水中翻滾,奶白色的魚湯咕嘟作響,香氣順著風(fēng)飄向校園的每個角落。
六年間,已有2000余名學(xué)子在湖邊留下足跡,不少畢業(yè)生在朋友圈感慨:“朗月湖的魚香,是刻在青春里的味道。”
勞動與專業(yè)融合,捕魚節(jié)成為“流動課堂”
“以前覺得捕魚就是‘抓魚’,直到自己下水才知道,光是穩(wěn)住腳步就得練半天!”渾身沾著泥水的商學(xué)院大二學(xué)生劉芳菲,手里緊緊攥著剛捕到的鯉魚,聲音里滿是興奮與成就感。
這正是捕魚節(jié)六年來始終堅(jiān)守的初心——讓學(xué)生走出課堂,在“沉浸式”勞動中感悟“一分耕耘一分收獲”。六年間,從首次參與時的手忙腳亂,到如今能熟練撒網(wǎng)捉魚的“老手”,一代代揚(yáng)大學(xué)子在摸爬滾打中學(xué)會堅(jiān)持,在協(xié)作捕撈中懂得團(tuán)結(jié)。
而這尾魚的育人旅程,遠(yuǎn)不止于捕撈。旅游烹飪學(xué)院的學(xué)子將課堂搬到現(xiàn)場,“魚藝爭鋒”廚藝大賽已連續(xù)舉辦六屆,從最初的簡單烹調(diào),到如今融合創(chuàng)意與技法的專業(yè)展示,學(xué)生們在“從魚塘到餐桌”的全鏈條實(shí)踐中,夯實(shí)了專業(yè)功底。
“六年前學(xué)長學(xué)姐的作品還以傳統(tǒng)菜式為主,現(xiàn)在我們會加入分子料理元素,這是傳承也是進(jìn)步?!鲍@得本屆大賽一等獎的孫子怡,指著自己的作品“福祿魚球”介紹道。
與此同時,新聞傳媒專業(yè)學(xué)生舉著相機(jī)記錄瞬間,數(shù)學(xué)科學(xué)學(xué)院學(xué)生忙著統(tǒng)計(jì)漁獲、投放小魚苗,各專業(yè)學(xué)子在跨界協(xié)作中,讓知識與技能在實(shí)踐中融會貫通。
六年來,已有百余名學(xué)生通過捕魚節(jié)的實(shí)踐平臺,在各類專業(yè)賽事中獲獎,勞動教育與專業(yè)教育的深度融合,結(jié)出了累累碩果。
給考研學(xué)生送魚湯,從掌心溫度到校園情懷
今年的捕魚節(jié),在堅(jiān)守中更添新意。5名海外學(xué)生首次加入捕魚隊(duì)伍,來自巴基斯坦的Asma穿著略顯寬大的防水衣,在師傅的指導(dǎo)下成功捉到一條半斤重的鯽魚,她高高舉起魚,用不太流利的中文歡呼:“太神奇了!這是我第一次捕魚,中國校園文化太有魅力了!”
傍晚的寒意漸濃,后勤人員推著保溫桶走進(jìn)圖書館、考研自習(xí)室?!翱佳屑佑?”一張張手寫祝福卡隨熱湯一同遞到學(xué)子手中,20條鮮魚熬制的濃湯,驅(qū)散了備考的疲憊。
六年來,從給軍訓(xùn)新生送魚湯,到為考研學(xué)子送溫暖,這碗充滿煙火氣的濃湯,始終傳遞著學(xué)校的人文關(guān)懷,成為冬日校園里最動人的慰藉。
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