芝嘉花園社區(qū)：小小美食家·自制酸奶西瓜

為豐富社區(qū)青少年暑期生活，培養(yǎng)動(dòng)手實(shí)踐能力，8月9日上午,芝嘉花園社區(qū)黨總支、社區(qū)關(guān)工委、社區(qū)科普大學(xué)聯(lián)合馬群街道未成年人保護(hù)中心開(kāi)展了“小小美食家·自制酸奶西瓜”主題實(shí)踐活動(dòng)，吸引多組家庭參與。

活動(dòng)伊始，志愿者老師以“西瓜的奇妙旅程”為切入點(diǎn)，通過(guò)生動(dòng)有趣的動(dòng)畫(huà)短片，向孩子們講解西瓜的生長(zhǎng)周期、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及酸奶發(fā)酵原理。互動(dòng)問(wèn)答環(huán)節(jié)中，孩子們爭(zhēng)相舉手回答"西瓜籽能不能吃""酸奶為什么是酸的"等問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈。

在實(shí)踐環(huán)節(jié)，社區(qū)精心準(zhǔn)備了新鮮西瓜、濃稠酸奶。志愿者老師示范操作步驟：將西瓜弄成塊放入碗中，一層西瓜一層酸奶搭配形成漸變效果，最后撒上燕麥脆和薄荷葉裝飾。一碗美味又解暑的酸奶西瓜就制作完成了。孩子們?cè)诩议L(zhǎng)的協(xié)助下，動(dòng)手嘗試，歡聲笑語(yǔ)不斷。

 

本次活動(dòng)不僅讓孩子們學(xué)到了知識(shí)，還通過(guò)健康飲食知識(shí)普及培養(yǎng)了良好的飲食習(xí)慣，受到了家長(zhǎng)們的一致好評(píng)。